Чизкейк с авокадо

Чизкейк с авокадо

Чизкейк с авокадо – удивительный, на мой взгляд, торт, который не требует выпечки. Основание делается из крошек печенья, на который наносится чудесный, светло-зеленый крем, а крем покрывается вкусной ежевичной глазурью.

Чизкейк с авокадо содержит 219 ккал, что не так уж и много для десерта.

Чтобы добиться отличного результата, авокадо должен быть очень спелым. Для того, чтобы понять, достаточно ли он спелый, просто аккуратно надавите на кожуру, если ваш палец продавился немного, то это означает фрукт созрел и он будет идеальным компонентом для Вашего чизкейк с авокадо.

Удивите своих гостей эти ярким и вкусным десертом, который легко можно приготовить рецептом ниже.

Время приготовления

30 МИНУТ

Количество порций

8 порции

Ингредиенты для основания

Ингредиенты для крема

Ингредиенты для глазури

чизкейк с авокадо рецепт приготовления

1. Поместим шоколадное печенье в полиэтиленовый пакет и измельчить до крошки с помощью скалки.

2. Крошки добавим в небольшую миску.

3. Добавим немного молока.

4. Все как следует перемешаем руками и поместим в форму для выпекания. Сгладим поверхность и уберем в холодильник для затвердения основания.

5. Небольшими кубиками нарежем мякоть авокадо.

6. Поместим кубики свежего авокадо в блендер.

7. Добавим лимонной цедры, экстракт ванили и сок из половинки лимона. Взобьем с перерывами, до однородной массы.

8. Смешаем крем из авокадо с йогуртом, сливочным сыром и сахарной пудрой.

9. Как следует перемешаем ложкой.

10. Растворим желатин в микроволновке. Добавим к нему две столовых ложки молока. Как следует перемешаем.

11. Добавим молоко с желатином к нашему крему.

12. Заполним форму для выпекания кремом из авокадо и уберем в холодильник на пару часиков.

13. Поместим ежевику на сковороду.

14.Добавим сахара и сок из половинки лимона.

15. Варим ежевику на большом огнем около 5 минут.

16. Затем пропустим варенье через меленькое сито..

17. Дождитесь пока вся жидкость вытечет и сито .

18. Затем жидкость помещаем обратно на сковородку и добавляем заранее замоченный в воде желатин. Греем на сковороде до полного растворения желатина.

19. Покроем ежевичным сиропом наш чизкейк и дадим ему немного остыть, затем уберем в холодильник как минимум на час.

20. Посолим и поперчим. Все как следует перемешаем. Дадим салату постоять не менее часа перед подачей на стол: таким образом, салат будет вкус и боге.

21. Чизкейк с авокадо готов. Приятного аппетита.

Готовый чизкейк с авокадо

Поделиться рецептом чизкейка с авокадо

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

174 запросов за 0,166 секунд.