малиновый мусс

Малиновый мусс

Малиновый мусс — необыкновенно вкусный и ароматный десерт, один из самых моих любимых десертных блюд. Как и любой мусс, он достаточна прост в приготовление, все что вам нужно это все компоненты смешать с помощью миксера. Также мне очень нравится добавлять туда различные сиропы. В это рецепте я решил добавить винный сироп. Но будьте внимательны, с добавлением винного сиропа, малиновый мусс станет категорически запрещен для детей.

Лучше всего использовать свежую и предпочтительно органическую малину, так как у нее больше аромата и Вам будет куда приятнее)

Надеюсь вам понравится этот романтический малиновый мусс с чудесным винным сиропом.

Время приготовления

15 МИНУТ

Количество порций

4 порции

Ингредиенты для малинового мусса

Ингредиенты для сиропа Пино Нуар

малиновый мусс рецепт приготовления

1. Тщательно промоем малину. Отложим 12 шт для гарнира.

2. Поместим малину в миску и добавим к ней яичный белок, сахарный песок и винный камень.

3. Затем перемешаем с помощью кухонного комбайна или миксера. Мая фишка накрыть полиэтиленовым пакетом для того чтобы смесь не брызгала во все стороны.

6. Работаем миксером на высокой скорости около 3 минут, пока мусс не станет достаточно густым. Уберем в холодильник на два часа.
Затем приготовим сироп, для этого в не большую кастрюлю нальем вино и мед. Поставим кастрюлю на средний огонь и готовим около 10 минут, постоянно помешивая.

6. После того как сироп остынет разольем его по стаканом и сверху добавим наш мусс. Украсим ягодой малины и веточкой мяты (по желанию) Малиновый мусс готов. Приятного аппетита.

малиновый мусс

Поделиться рецептом малинового мусса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

107 запросов за 0,129 секунд.