Фаршированные грибы

Фаршированные грибы

Фаршированные грибы — это вкусная закуска. Каждый гриб наполнен хрустящим беконом, обжаренным чесноком, говяжьим фаршем и расплавленным сливочным сыром. Большинство фаршированных рецептов грибов готовятся в духовке, в это рецепте я предлагаю сделать на гриле. Гриль их делает еще вкуснее.

Фаршированные грибы — это хороший вариант закуски или горячего блюда для торжественного стола, а в простой будний день такое фантастическое блюдо придаст всем хорошо настроение. Фаршированные грибы подойдут на каждый случай: когда неожиданно нагрянули гости (приготавливается очень быстро), когда хочется продавать любимых близких чем-то сказочно вкусным и необычным за семейной трапезой.

Время приготовления

10 МИНУТ

Количество порций

20 шт

Ингредиенты для фаршированных грибов

фаршированные грибы рецепт приготовления

1. Тщательно промоем и вытрем каждый гриб. Затем удалим ножки.

2. Порубим ножки на мелкие кусочки.

3. На сковороде обжарим мелко нарезанный бекон.

4. Измельчим и добавим два зубчика чеснока.

5. Обжариваем на среднем, так чтобы чеснок не стал коричневого цвета.

6. После чего добавляем ножки шампиньонов .

7. Жарим их до тех пор пока они не размякнут.

8. Добавим говяжий фарша. Продолжаем готовить до полного приготовления фарша

9. И наконец, добавим сливочного сыра, соли, черного и кайенского перца.

10. Все как следует перемешаем.

11. Щедро заполним шапки грибов, говяжий начинкой.

12. Сверху натрем полутвердого сыра, я использую Фонтина.

13. Помещаем их на гриль, на максимальную температуру готовим до тех пор пока грибы не станут мягкими, а сыр не растает (около 10 минут) .

14. Фаршированные грибы готовы. Приятного аппетита.

Готовый фаршированные грибы

Поделиться рецептом фаршированных грибов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

150 запросов за 0,114 секунд.