Яблочный глинтвейн

яблочный глинтвейн

Яблочный глинтвейн — это вкусный горячий напиток, который сочетает в себе вино с дольками яблока, апельсина и разными специями, что предает этому рецепту замечательны вкус. Этот популярный зимний напиток является обязательным в это время года. Яблочный глинтвейн можно легко приготовить дома и благодаря разнообразным специям, по всей квартире разложится приятный аромат.

Чтобы приготовь безалкогольную версию этого яблочного глинтвейна, просто замените вино на 600 мл сока черной смородины и 400 мл красного виноградного сока.

Попробуйте приготовить яблочный глинтвейн у себя дома, и вы не пожалеете.

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6-8 чашек

Ингредиенты для яблочного глинтвейна

Красное вино

Красное вино

750 мл

Апельсин

Апельсин

1 шт

Яблоко

Яблоко

1 шт

Специи

Коричневый сахар

Коричневый сахар

4 ст. л.

Гвоздика

Гвоздика

8 головок

кардамон

Кардамон

6 стручков

Ваниль

Ваниль

1 стручок

Палочки корицы

Корица

1 палочка

Звезды аниса

Анис

5 звездочки

Для безалкогольной версии (вместо вина )

Сок черной смородины

Сок черной смородины

600 мл

Виноградный сок

Виногралный сок

400 мл

Яблочный глинтвейн рецепт приготовления

1.Тщательно промоем апельсин и яблоко, разрежем кусочки толщиной 4 мм. Удалим сердцевину.

2. После чего разрежем вдоль стручок ванили и надавим на кардамон плоской частью ножа, так чтобы он открылся. Поместим вино со специями в кастрюлю и нагреем его на среднем огне до 80 ° C. Если нагреть более 80 ° C то спирт испарится. Затем добавим фрукты.

3. Выключим огонь и дадим глинтвейну настояться около 10-15 минут. После чего подогреем его на малом огне.Разольем по чашкам. Сверху украсим дольками апельсина и яблока, при желанию можно, для украшения, достать немного специй из кастрюли.
Для приготовления безалкогольного яблочного глинтвейна вместо вина используем сок черной смородины и виноградный сок.

4.Яблочный глинтвейн готов. Приятного аппетита.

яблочный глинтвейн

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два + 10 =