Картофельные маффины

Картофельные маффины

Картофельные маффины — это маленькая лепешка, обычно помещается в руку взрослого человека. Используются как закуска к алкогольным напиткам (аперитив), также их можно взять собой в поход или на пикник вместо бутербродов. Также к этому рецепту можно добавить мяса, колбасу либо обжаренные грибы. Картофельные маффины готовятся всего за полчаса, что делает их очень удобным блюдом, для неожиданного гостя в вашем доме.

Время приготовления

30 МИНУТ

Количество порций

16 шт

Ингредиенты для Картофельных маффин

Картофельные маффины рецепт приготовления

1. Вымоем картофель и варим его в течение 40 минут. Затем очистим и пропустим через картофельный пресс.

2. В отдельной миске смешаем муку и манную крупу. Добавим картофельного пюре, затем добавим воду, масло и дрожжи, и соль.

3. Все как следует перемешаем миксером или кухонным комбайном. Месим тесто до тех пор пока оно не станет компактным и хорошо упругим.

4. Раскатаем тесто на посыпанной мукой поверхности. С помощью круглой формы сделаем лепешки. Разложим на противень обернутую пергаментной бумагой.

5. Порежем на маленькие помидоры, лук, оливки и розмарин. Украсим ими наши картофельные маффины и польем несколько капель оливкового масла и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 ° С в течение 15 минут .

6. Картофельные маффин готовы. Приятного аппетита.

Картофельные маффины

Поделиться рецептом Картофельных маффин

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

146 запросов за 0,141 секунд.