Классический чизбургер

классический чизбургер

Классический чизбургер с жареной картошкой – хороший вариант быстрой закуски для хорошей, большой компании. Наверное, нет человека, который еще не разу не пробивал классический чизбургер, ведь его всегда можно купить в Макдональдсе или практически в любом ресторане быстрого приготовления. Я и моя семья очень любим эти замечательные булочки, с мягкой говяжьей котлетой, которая с обеих сторон покрывается нежным сыром.

Но прежде чем бежать за ними в ресторан, я предлагаю вам приготовить его дома, ведь готовить его легко и быстро, при этом еда все вкуснее и полезнее. Классический чизбургер мы употребляем вместе со жаренным сладким картофелем. По вашему желанию вы можете дополнить ваш бургеры, свежими помидорами, огурцами и листьями салата.

Время приготовления

25 МИНУТ

Количество порций

2 бургера

Ингредиенты для классического чизбургера

Булочка для гамбургера
Говяжий фарш
Сыр чеддер
перец хабанеро
майонез
Батат сладкий картофель

Ингредиенты для приправы

Чеснок
Сахарный песок
Порошковая горчица

классический чизбургер рецепт приготовления

1. Для начала пожарим в духовке сладкий картофель: для этого очистим и порежем тонкими ломтиками батат. Поместим его на противень, добавим оливковое масло, соль и перец. Засунем в разогретую духовку при температуре 230 °С, на 21-23 минуты или до золотистой корки.

Жаренный картофель

2. Пока картошка жарится натрем сыр через мелкую терку, нарежем мелко сладкий перец. Разрежем пополам булки.

булка, сладкий перец, сыр

3. В отдельной миске смешаем компоненты для приправы: молотый чеснок, горчичный порошок и гранулярный сахар. Затем в миску с тертым сыром, добавим сладкий перец, майонез и нашу приправу.

сыр с приправами

4. Теперь сделаем говяжьи котлеты. В отдельной миске смешаем соль, перец и говяжий фарш. Растопим на сковороде 1 чайную ложку оливкового масла, слепим две котлеты и обжарим их с двух сторон 3-4 минуты или до полной готовности.

Говяжьи котлеты

5. Снимем говяжьи котлеты со сковороды и поместим булки отрезанной стороной вниз. Обжариваем от 30 секунд до 1 минуты.

Булки для бургера

6. И наконец начнем собирать классический чизбургер, сначала на обрезанную части булки кладется сыр, после чего котлета, снова слой сыра и накрываем второй частью булки . В качестве гарнира используем жаренную картошку.

Сборка чизбургер

7. Классический чизбургер готов. Приятного аппетита.

классический чизбургер

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 − 1 =