Классический глинтвейн

классический глинтвейн
Preparation time
10 mins
Cooking time
11111
Количество порций
4 порции

Классический глинтвейн, самый лучший зимний алкогольный напиток, который обладает превосходным ароматом лета. Вино вкупе с фруктами лучше любого, напитка согреет и порадует своим богатым букетом и вкусовыми качествами после протяжённых гулянок на свежем морозном воздухе и придаст сил для новеньких, незабываемых приключений! Классический глинтвейн придаст вам особое душевное равновесие и спокойствие.

Также глинтвейн поможет при потере или отсутствии аппетита, при недостатке витаминов в организме, укрепит иммунную систему, выводит лишние соли из организма.

Классический глинтвейн история

История «пылающего напитка зимы» начинается с глубокой древности, многие факты указывают что впервые смешивать вино со специями, такие как корицы, тимьян, гвоздика и т.д., стали римляне еще 2000 лет тому назад. Они это делали для лучшего его сохранения и для улучшения вкуса. А через несколько столетий, когда он появился в скандинавских странах, его стали подогревать. Со временем глинтвейн стал популярным во всем мире, и не только в северном полушарии, но и в южном..

Рекомендации по приготовлению глинтвейна

Обратите внимание что классический глинтвейн, так же и всучат с кофе, ни при каких обстоятельствах нельзя кипятить. Оптимальная температура для винного напитка составляет 70 градусов по Цельсии. В домашних условиях такую температуру, без подручных приспособлений, определить сложно, так что просто уберите напиток с огня когда он станет достаточно горячим.

Выбор вина, является еще одним важным фактором. Выбирать дорого вино не стоит, это лишняя трата денег. Также не следует использовать старые вина и вина выдержанные в дубовых бочках, но оно должно быть достаточно ароматным и приятным. Наилучший вариант— Кагор, Мерло, Хванчкара, Киндзмараули, Каберне, которые без всяких усилий можно найти в любом супермаркете.

Click me!
Время приготовления

15 МИНУТ

Количество порций

4 шт

Ингредиенты

Апельсин

Апельсин

3 шт

Гвоздика

Гвоздика

4 шт

анис или бадьян

Анис

4 звездочки

Сахарный песок

Сахар

10 гр (2 ч.л.)

Красное вино

Красное вино

750 мл

Цедра апельсина

Цедра апельсина

По вкусу

Классический глинтвейн рецепт приготовления

1. Выжмем сок из двух апельсинов. Третий апельсин разрежем дольками.

2. Поместим все ингредиенты в кастрюлю и доведём до кипения. Уменьшим огонь и дадим настояться 10 минут.

3. Нальем классический глинтвейн в бокалы и сразу подадим на стол.

4. Вот и готов классический глинтвейн

Готовый классический глинтвейн на столе кувшин и ковш

Поделиться рецептом классического глинтвейн

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × 5 =