маринованные оливки

Маринованные оливки

Маринованные оливки – это очень вкусная и полезная закуска которую сможет приготовить каждый. Многие считают, что приготовления маринованных оливок привилегия тех, у кого под окном оливковая роща, а жителям северной части мира приходится довольствоваться тем что предоставляю наши магазины. Но это совсем не так. Вы можете быстро приготовить маринованные оливки, причем вкус будет значительно лучше, чем у тех, которые лежат в супермаркетах. В качестве главного ингредиента для этого рецепта используются свежие оливки с косточками.

Время приготовления

10 МИНУТ

Количество порций

1 кг

Ингредиенты для маринованных оливок

маринованные оливки рецепт приготовления

1. В первую очередь промоем оливки и поместим в большую миску и зальем водой. Замачиваем их около 2 недель, при этом меняем воду 2 раза в день.

2. По истечении этого времени подготовим рассол, поставим большую миску с водой и солью на огонь. После того как вода закипела снимем с огня и дождемся пока она не остынет.

3. Как только сольете воду у маслин, их следует сразу поместит на бумажное полотенце и дать им высохнуть. .

4. Поместим маслины в стеклянную банку и добавим с помощью половника холодный рассол. В конце добавим лавровый лист, закупорим банку и уберем в прохладное темное место. Подождите не менее 1 недели, прежде чем открывать банки.

5. Маринованные оливки готовы. Приятного аппетита.

маринованные оливки

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

97 запросов за 0,093 секунд.