тхина паста

Тхина паста

Тхина паста – это популярное типичное блюдо азиатской кухни. Она является важнейшим компонентом для приготовления многих блюд, таких как хумус (разновидность крема на основе нута), халва (типичная сладость Индии) и бабагануш (популярное восточное блюдо из пюрированных готовых баклажанов). Также Тхина паста используется для приготовления кипрских пирожков «тахина-пита», которые особо популярны в период великого поста. Довольно часто в нее добавляют цитрусовые соки, чеснок, острый перец, оливковое масло, различную зелень и подают на стол в качестве подливы, либо подают с хлебом или питой.

Тхина паста обладает довольно специфическим вкусом, из-за этого оценить данный продукт могут только истинные гурманы. Она очень богата витаминно-минеральным составом, в который входят такие витамины как Е,С, В, а также минеральные вещества железо, кальций, магний, фосфор и другие. По объёму кальция Тхина паста отстаёт ли от некоторых жирных сортов сыра. Также стоит обратить внимание на то что блюдо сильно калорийное 650 Ккал на 100 грамм продукта, так что не рекомендовано тем людям, которые соблюдают диету. Хотя, Тхина паста продается во многих магазинах, но если вы всё-таки надумали приготовить ее сами, то это легко сделать рецептом ниже.

Время приготовления

15 МИНУТ

Количество порций

8 порции

Ингредиенты для пасты тхина

Тхина паста рецепт приготовления

1. Распространим семена кунжута в кастрюлю и жарим их в течение нескольких минут, сохраняя при этом очень слабый огонь.

2. Во время обжаривания рекомендую постоянно перемешивать семена кунжута.

3. Поместим их в блендер.

4. Добавим кунжутное масло и соли.

5. И все как следует перемешаем в блендере.

6. Поместим нашу пасту в соусник.

7. Тхина паста готова. Приятного аппетита.

Готовая паста тхина

Поделиться рецептом пасты тхина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

90 запросов за 0,299 секунд.