Запеченные перепела в духовке

запеченные перепела в духовке

Запеченные перепела в духовке это второе блюдо, которое нужно подавать с картофелем или зеленью. Обернув перепела в ломтик бекона, вы получите в конце приготовления, вкусную, хрустящею корку.

Перепелка – это небольшая птичка из отряда курообразных. Существует около 10 видов этих птиц, самый распространённым является перепел обыкновенный. Их мясо очень полезно и по многим пищевым качествам превосходят даже крольчатину. 100 грамм перепелиного мяса содержит примерно 230 ккал. Также в нем содержится много полезных веществ которые просто необходимы для здоровья человека. На вкус, запеченные перепела в духовке, нежные и приятные.

Попробуйте запеченные перепела в духовке приготовить дома, и вы не пожалеете.

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6 шт

Ингредиенты для запеченных перепелок в духовке

Перепелка

Перепелка

6 шт

Картофель

Картофель

500 грамм

Бекон

Бекон

6 ломтиков

Белое вино

Белое вино

По вкусу

Оливковое масло

Оливковое масло

По вкусу

Соль

Соль

По вкусу

молотой черный перец

Перец

По вкусу

запеченные перепела в духовке рецепт приготовления

1. Возьмите перепела, уже очищенные и потрошенные, По перчим и посолим внутреннею часть. Каждый штуку обернем ломтиком бекона.

2. Противень накроем пергаментной бумагой. Положим наши перепелки, добавим очищенный, нарезанный небольшими кусочками картофель и оливкового масла. Уберем в разогретую духовку до 180 ° C на 25 минут. По середине этого времени, перевернем их на обратную сторону и добавим вина.

3. Запеченные перепела в духовке готов. Приятного аппетита.

запеченные перепела в духовке

Поделиться рецептом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

14 − 2 =